Her kan du se vores ugentlig takeaway menu torsdag - lørdag. Bestil gerne senest dagen før til min. 2 personer. Ring for bestilling - 50484564
Det bliver vildt i vinterferien - uge 7 -
Vores Café Gletsjerporten holder åben tirsdag til lørdag fra kl.12 til 16 med varm suppe, sandwich m.m.
Vandringer tirsdag til fredag ”Velvære i vinterlandskabet” med afslutning ved bålet.
Bestilles og betales via: visitodsherred.dk/ under vinterferie
Tirsdag
Annebjerg Skov, Annebjerggård, Annebjerg Stræde og -vej
Bålgryde: Bøf Stroganoff –Vegetar: Bønnegryde brød og grønt drys
Onsdag:
Kårup Skov, gravhøje, udsigter, overdrev og kyst
Bålgryde: Kødboller i tomatsauce – Vegetar: linsegryde – rispilaff – brød og grønt drys
Torsdag:
Kongsøre Skov, gravhøje, højryggede agre, vintergrøn mynte, Sandskredet.
Bålgryde: Beef Bourguignon –Vegetar: Bønnegryde – rodfrugter – brød og grønt drys
Fredag:
Sonnerup Skov, Klint Bakker, rullestenskysten,
Bålgryde: Skipperlabskovs -Vegetar: Linsegryde – brød og grønt drys
Aftenbespisning fredag og lørdag: 4 retter med vinforslag – se andet opslag
Søndagsbrunch: Vinterbuffet, vildt og vilde friske urter
Søndagsfrokost: Landskabstallerken
Besøg også Cafe "Gletsjerporten"
Her kan du se en udstilling om den nordlige del af Geopark Odsherred. Der er også en mulighed for en snak med en naturvejleder. Han kan også kontaktes på 2048 8916
|
|
Så starter vi sæsonen i Det Vilde Køkken!
Brunch og frokost den 09. februar!
vinterferieåben i cefeen
tirsdag-lørdag 12-16,
fredag og lørdag aften - candlelight dinner
Husk vores aktiviteter ude i naturen hele ugen
Ring for bordbestilling
50 48 45 64
Vi glæder os til at se jer igen!
Den 14 og 15. februar - aftenåben
Candlelight dinner
pris for hele menu - 450 kr
Nye tider i Det Vilde Køkken / Mad og Natur ApS
Nu har vi haft tid til slappe af, tænke tanker, også tid til at se på vores arbejde. Er der noget nyt vi kan tilføre til Det Vilde Køkken? Nogle gange er det godt at se tilbage på starten af sit værk. Hvad startede vi med, hvad var godt der, hvilke tanker havde vi om Det Vilde Køkken dengang? Helt tilbage til 0 satsede vi på events, hvor vi brugte vores kræfter på ting som skabte Det Vilde Køkken. Ude i skoven, stranden og det åbne land fortryllede Jørgen gæster med sin store viden om naturen – herunder dens urter. Anna tryllede med gæsterne retterne som havde direkte forbindelse til stedet vi befandt os i. Skønt var det! Ikke at det ikke er dejligt nu, i spisehuset hvor Jørgen tager sig af jer, gæster, fra i kommer til i går og mens i sidder ved bordet, kommer der den ene ret efter den anden som får jeres sanser til danse. Jo, vi elsker jeres besøg! Vi vil gerne noget mere med jer, samle jer mere til nogle oplevelser som vil give jer mere nærvær, fordybelse i maden og hinanden. Det må gerne, meget gerne være i spisehuset, ude ved en strandbred, i skovbrynet eller hjemme hos jer selv. Derfor har vi besluttet at samle jeres besøg til hold, grupper, om det er vennebesøg, familie sammenkomst eller fejringer i spisehuset eller bringe vores mad hjem til jer eller lokaler hvor I vil holde jeres fest mm. Så de faste åbningsdage torsdag, fredag og lørdag bliver erstattet af pop- ups middage efter årstid eller andet tema. Derudover vil der være aktiviteter ude eller når i bestiller vores mad hos jer selv. Vi vil også gerne åbne for mere takeaway - fx om fredagen, når i kommer til sommerhuset kan vi være klar med en eller to varme retter, så i kan får skudt weekenden i gang uden at få gryder og pander i brug.
Søndage, rører vi derimod intet ved. Tværtimod, vores brunch skruer vi mere op på kvaliteten og vil gerne skabe en stemning hvor i, som vores gæster føler jer godt tilpas, jeres tid hos os får jer til at være mere i nuet.
Musikken, som kommer engang i mellem, sætter måske jeres til hvem ved? fx Beethovens 5 symfoni eller toner til Bluesmusikken få jer til at tænke på Amager Bio?
Vi synes selv, at det er en stor ændring i åbningstider i Det Vilde Køkken. Det betyder, at vi gerne vil have flere af jer til at bestille os til at stå for jeres selskaber, at i bruger os mere på de nye måder, vi skriver her om. Vi skal også nævne at der vil stadig være dage hvor vi holder aftenbespisning i huset. Her kan vi nævne jævndøgnsmiddag hvor vinter møder forår, langbordsmiddag med efterfølgende foredrag af ”kratluskeren” – Helle Buchardt Boyd, om vores brug af de vilde urter. Der vil også være en 4-retters menu en vinsmagning i maj måned med Hans Jørgen Olsen. Mere derom senere i vores nyheder. Til sidst, Vi håber og glæder os til at se jer her i 2025 med lige så godt humør som altid.
|
|
|
Skal du holde fest, komsammen med dine venner?Er i en gruppe på min. 10, er i også velkommen i vores spisehus. vi sørger for maden, drikkevarer, opvasken!
Går du i planlægningstanker om en fest - hjemme eller ude, kan vi hjælpe dig. Vi kan levere alt fra appeteizers, frokostbuffet, menu som family style, en tre retters menu. Se under "menuer" på eksempler hvad vi kan tilbyde.
tlf.nr. 50 48 45 64
mail: nusia2112@yahoo.dk
Bestil brød til weekenden fra uge 8
|
|
