Det Vilde Køkken er stedet hvor Odsherred fortolkes gennem maden og essensen i køkkenet er:
  • det nye nordiske køkkens princip
  • brug af lokale råvarer og vilde urter
  • udnyttelse af årstidens tilgængelige råvarer
  • fokus på sensorik i maden
 
 
 
 
 
 
 
 Nytårsmenu - take away
 
 
  kan bestilles til større grupper
og i forbindelse med at cafeen er åben (skoleferier)
 
 
 
 
Hvor er det ugentlige madmarked ?
- som vi finder i det andre lande og enkelte byer her i Danmark?
I Det Vilde Køkken i Klint er vi så heldige, at vi kender en masse lokale producenter og derudover selv sanker naturens gavmilde gaver.
Men et ugentligt madmarked hvor man får en snak med konen med æggene, manden med honning, fiskemanden, ostemanden, æble-Jane, syltedronningen og mange flere farverige personer - det ville gøre indkøbene til en god oplevelse.

I kan få lidt af den stemning i vores spisehus, hvor vi gerne deler ud af vores viden og historier fra vores lokale leverandører og vores egen høst og dens tilberedning.

       
altsammen
  • i en afslappet, varm og uhøjtidelig atmosfære
  • i en dagligstue med aviser, alsidigt læsestof
  • og god, afslappende musik
med 
  • plads til fester og familietræf,
  • foredrag og seminarer i hele huset
  • vandreture i naturen omkring spisehuset
    - med eller uden guide
 
 
Café Gletjerporten
 
 Har åbent i efterårsferien
uge 42:
tirsdag - fredag 12- 16
 
 
 
Evt. besøg kan aftales på: 2048 8916
Madkurv: 185- og Sandwich: 85-

- en fuld pakke med en stor sandwich (rådyrrilette, lakserilette eller grillet peberfrugt med mozzarella)
frugt
kage
snack
vand og vin/ sidingesaft til 185 kr
eller 
en enkelt sandwich til 85 kr
 
 
 
          
 
 
 
Læs mere om Udvikling af landdistrikterne 2014-2020  -http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_da
 
 
 
 
 
Det Vilde Køkken v/ Anna Stoltz Andersen og Jørgen Stoltz | CVR: 37599794 | Klintvej 158 B, 4500 Nykøbing Sj  | Tlf.: +45 50484564 | nusia2112@yahoo.dk
 
 
Sidst opdateret 17.10.2021