UGE 38
Vi har givet vores søndagsbrunch et strejf af efterår -
Efter to søndage med rådyrpaté som er blevet påskønnet fortsætter vi med den, øllebrøden fortsætter og Jørgen vil lave varmrøget laks fremover, urteteen fortsætter efteråret ud - nu også med lidt hyben og hvidtjørnefrugter i.
Pandekager vil ligeledes være med hyben, hasselnødder og vandmynte i dejen.
Ugens menu finder du på forsiden:
Græskarsuppe med et smukt drys af strandsennep som forret alle dage. Gris på gaflen om torsdagen og helstegt rødspætte fredag og lørdag.
Æblecrumble med discoveryæbler fra Sonnerupgård og vandmyntecreme.
Varme hilsner Anna og Jørgen
