Det Vilde Køkken er stedet hvor Odsherred fortolkes gennem maden og essensen i køkkenet er:
- det nye nordiske køkkens princip
- brug af lokale råvarer og vilde urter
- udnyttelse af årstidens tilgængelige råvarer
- fokus på sensorik i maden
|
|
Treretters serveringsbrunch, øllebrød, æggeret, "landskabstallerken" og sødt
Kaffe, frisk urtete, tre slags saft, smooties,croisants m.m.
kan bestilles til større grupper
og i forbindelse med at cafeen er åben (skoleferier)
|
|
Madkurv
- en fuld pakke med en stor sandwich (rådyrrilette, lakserilette eller grillet peberfrugt med mozzarella)
frugt
kage
snack
vand og vin/ sidingesaft til 185 kr
|
|
altsammen
- i en afslappet, varm og uhøjtidelig atmosfære
- i en dagligstue med aviser, alsidigt læsestof
- og god, afslappende musik
med
- plads til fester og familietræf,
- foredrag og seminarer i hele huset
- vandreture i naturen omkring spisehuset
- med eller uden guide
|
|
Café Gletjerporten
er lukket for i år.
Evt. besøg kan aftales på: 2048 8916 |
|
|
