Det Vilde Køkken er stedet hvor Odsherred fortolkes gennem maden og essensen i køkkenet er:

  • det nye nordiske køkkens princip
  • brug af lokale råvarer og vilde urter
  • udnyttelse af årstidens tilgængelige råvarer
  • fokus på sensorik i maden
 
   
 
 
 
 

 Café Gletjerporten har lukket for i år

 
Besøg kan aftales på: 
2048 8916

 

Det Vilde Køkken har åbent med servering i huset.

Og om søndagen både blæser vi og har mel i munden:
Serveringsbrunch fra 10.30 til 13.30 (bestil bord til kl. 10.30 til 11.30) - ca 40 pladser - 250,00 kroner
Landskabstallerken (den der blev serveret i ”Sæt pris på Danmark") som take-away kan bestilles til afhentning fra kl. 12.03 til 13.00 - ca 30 pladser - 225,00 kroner
altsammen
  • i en afslappet, varm og uhøjtidelig atmosfære
  • i en dagligstue med aviser, alsidigt læsestof
  • og god, afslappende musik
med 
  • plads til fester og familietræf,
  • foredrag og seminarer i hele huset
  • vandreture i naturen omkring spisehuset
    - med eller uden guide
 
 
Julefrokost og årets Nytårsmenu
 
Den lille hyggelige julefrokost
- fredag og lørdag,- hos os, på arbejdspladsen eller hjemme
- 9 små lokale retter samt brød og kryddersmør - stadig med vilde urter - uanset vejret
- 330kr hos os eller som takeaway.

Nytårsmenuen består af 3 starters:
krebsehaler, rødbedegravet laks og rådyrmousse.
Fasansuppe med svampe til forret.
Marineret dyreryg til hoveret og to desserter til at trække tiden til midnat:
Havtornfromage samt brownies og blondies.
- 400 kroner som takeaway
OBS!
Sikkerheden er i top
- udover de gældende regler, har vi sat et afstandsbord mellem jer og personalet, hvor retter og drikkevarer serveres henover.
Vi har de perfekte rammer i vores lokaler til de små hyggegrupper under 10 personer, som man kun må være i dag.


Madkurv
- en fuld pakke med en stor sandwich (rådyrrilette, lakserilette eller grillet peberfrugt med mozzarella)
frugt
kage
snack
vand og vin/ sidingesaft til 185 kr

eller

- en sandwich til 85 kr
          
 
 
 
Læs mere om Udvikling af landdistrikterne 2014-2020  -http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_da
 
 
 
 
 
Det Vilde Køkken v/ Anna Stoltz Andersen og Jørgen Stoltz | CVR: 37599794 | Klintvej 158 B, 4500 Nykøbing Sj  | Tlf.: +45 50484564 | nusia2112@yahoo.dk
 
 
Sidst opdateret 01.12.2020