Det Vilde Køkken er stedet hvor Odsherred fortolkes gennem maden og essensen i køkkenet er:
- det nye nordiske køkkens princip
- brug af lokale råvarer og vilde urter
- udnyttelse af årstidens tilgængelige råvarer
- fokus på sensorik i maden
|
|
Café Gletjerporten
åben tirsdag til lørdag 12-16
med salg af kaffe/kage/sandwich, se mere herBesøg derudover kan aftales på:
2048 8916 |
|
Det Vilde Køkken har åbent med servering i huset.
Vi har målt vores lokaler op og der er masser af plads.
I den store sal må der sidde 60. Vi har dog ikke tænkt at dække op til mere end 40 - afhængig af de enkelte bestillinger.
I den lille sal bliver hovedsagelig til topersonersborde, så vi har lidt afstand, når vi kommer med maden og rydder af.
Al mad bliver serveret ved bordene. |
|
altsammen
- i en afslappet, varm og uhøjtidelig atmosfære
- i en dagligstue med aviser, alsidigt læsestof
- og god, afslappende musik
med
- plads til fester og familietræf,
- foredrag og seminarer i hele huset
- vandreture i naturen omkring spisehuset
- med eller uden guide
|
|
|
Madkurv
- en fuld pakke med en stor sandwich (rådyrrilette, lakserilette eller grillet peberfrugt med mozzarella)
frugt
kage
snack
vand og vin/ sidingesaft til 185 kr
eller
- en sandwich til 85 kr
|
|
